Go Back

Datteln im Speckmantel

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Autor: Nicole Godt

Zutaten

Für zwei Personen zum Naschen:

  • 1/2 Packung getrocknete kandierte Datteln ohne Kern
  • 100 g Frühstückspeck

Anleitungen

  • Die Speckscheiben dritteln, und die Stücke einzeln um die Datteln wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne ohne Fett anbraten (der Speck gibt genug ab) bis der Speck rundherum braun ist. Alternativ kann man die kleinen Spiesse auch auf dem Grill zubereiten.
  • Die Datteln noch warm servieren, am besten mit einem spanischen Rotwein.