Zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Einige Minuten sprudelnd kochen lassen, und das Ganze mit dem Zauberstab pürieren. Eine Gelierprobe machen.
Die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschliessen. Twist-Off Gläser 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.