Go Back

Bärlauchhummus

Vorbereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Autor: Nicole Godt

Zutaten

  • 250 g Kichererbsen aus der Dose abgetropft
  • 60 g Bärlauch
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 5 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Zitronensaft

Anleitungen

  • Die Kichererbsen abtropfen lassen und einmal mit klarem Wasser abspülen.
  • Den Bärlauch gründlich mit kaltem Wasser waschen und kleinschneiden.
  • Alle Zutaten in einen Standmixer geben und durchpürieren. Falls die Konsistenz zu dick ist, einfach noch etwas Olivenöl zugeben. Eventuell nochmal abschmecken, fertig!