Den Mozzarella abgiessen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf zwei Tellern verteilen. Die Schinkenscheiben grob zusammenrollen und dazwischenlegen.

Die Feigen waschen und von oben achteln ohne ganz auf den Boden zu schneiden. Jeweils zwei Feigen auf einen Teller setzen.

Die Tomaten halbieren und auch auf den Tellern verteilen. Mit ein paar Basilikumblättern garnieren.

Das Ganze mit Olivenöl und Balsamico besprenkeln.