Manchmal muss es einfach Schnitzel sein. Beim Wochenendeinkauf hüpften daher spontan zwei Kalbsschnitzel in den Einkaufskorb. Als Beilage haben wir uns für einen leichten Feldsalat entschieden. Klassischer wäre es mit einem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln gewesen, aber wir mögen lieber nicht so kohlenhydratlastige Beilagen.
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