Tomatensuppe

Durch zwei übermotivierte Einkäufe auf den Frankfurter Wochenmärkten hatten wir zu Hause auf einmal einen Tomatenüberfluss. Bei uns setzt wohl irgendwas aus, wenn uns der Duft von frischen Tomaten in die Nase steigt. Nach dem langen Winter freuen wir uns wie kleine Kinder wenn unser Lieblingsgemüse wieder in tiefroter Pracht in der Auslage liegt. Eigentlich nicht schlimm, da für uns der Sinn des Lebens aus täglichem Tomatenkonsum besteht. Aber diesmal kamen wir mit einfachem Tomatenbrot essen nicht gegen die Massen an. Als die Lage brenzlig wurde, und die Tomaten schon sehr weich wurden, hab ich einfach eine spontane Suppe gekocht. Die ist so lecker geworden, so koche ich die jetzt öfter. Die Menge der Tomaten und der Brühe sind mal wieder geschätzt, wenn ich in meinem Kochwahn bin hab ich keine Zeit zum Abmessen.