von Nicole | Dez 12, 2014 | Plätzchen & Pralinen
Shortbread ist ein klassisches schottisches Mürbeteiggebäck, das in Großbritannien gerne zum 5 O’Clock Tea gereicht wird. Das traditionelle Rezept besteht aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl. Das Vehältnis habe ich auch hier... von Nicole | Jan 7, 2014 | Desserts & Süßspeisen, Kuchen & Torten
Ein weihnachtlicher Nachtrag. Da ich mich diese Saison erfolgreich vorm Plätzchenbacken gedrückt habe, und es wenig weihnachtlich auf dem Blog zuging, muss ich wenigstens das Dessert posten, dass ich an Heiligabend gezaubert habe. So könnt ihr das dann gleich für... von Nicole | Jan 4, 2013 | Plätzchen & Pralinen
Als ich das ertse Mal den Namen “Snickerdoodles” gehört habe, hab ich mir Plätzchen vorgestellt, die hauptsächlich aus Erdnüssen und Karamell bestehen. Wurde aber herb enttäuscht als ich die Zutatenliste durchgelesen hab. Relativ schlichte Plätzchen, die... ![Maronensuppe [Johann Lafer]](https://www.petitappetit.de/wp-content/uploads/2012/02/Maronensuppe3.jpg)
von Nicole | Feb 6, 2012 | Suppen & Eintöpfe
Für ein winterliches Menü ist eine Maronensuppe der richtige Auftakt. Herr Lafer seviert die Maronensuppe noch mit geräucherter Entenbrust. Ente gabs bei mir aber schon im Hauptgang, deswegen habe ich hier auf sie verzichtet. Die Mengen hab ich auch verdoppelt. Beim... von Nicole | Dez 30, 2011 | Plätzchen & Pralinen
Obwohl ich es mir so fest vorgenommen habe, habe ich es nicht geschafft vor Weihnachten Plätzchen zu backen. Alle rausgesuchten Rezepte müssen wohl ein Jahr warten, im Frühjahr schmecken auch keine Weihnachtsplätzchen mehr. Aber ich hab es vor Heiligabend noch...