Zwiebelrahm-Weinsuppe [Stevan Paul]

Noch eine wärmendes Süppchen, bevor ich nächsten Montag die Asia-Wochen einläute. Ich habe nämlich in den letzten Tagen viele asiatische Gerichte ausprobiert, die Euch dann garantiert auf den Frühling einstimmen werden. Aber diese Zwiebelrahm-Weinsuppe von Stevan Paul...
Melonen-Tomaten-Gazpacho

Melonen-Tomaten-Gazpacho

  Bei der aktuellen Hitzewelle, bleibt die Küche auch mal kalt. Diese Gazpacho ist in 20 Minuten zubereitet, und darf dann ein paar Stunden durchkühlen, bis sie abends auf dem Balkon gegessen wird. Diese Variante ist ein bißchen fruchtiger als die traditionelle...