Tomatensuppe mit Sherry

Durch zwei übermotivierte Einkäufe auf den Frankfurter Wochenmärkten hatten wir zu Hause auf einmal einen Tomatenüberfluss. Bei uns setzt wohl irgendwas aus, wenn uns der Duft von frischen Tomaten in die Nase steigt. Nach dem langen Winter freuen wir uns wie kleine...
Pasta mit Bärlauchpesto und geschmolzenen Tomaten

Pasta mit Bärlauchpesto und geschmolzenen Tomaten

Mein Rezept für Bärlauchpesto habe ich Euch schon gezeigt. Das Tolle ist, wenn man so ein Glas erstmal im Kühlschrank stehen hat, ist ein Abendessen in Minuten zubereitet. Einfach mit frischer Pasta gemischt ist es schon ein Gedicht, die geschmolzenen Tomaten sind...