von Nicole | Sep 6, 2018 | Vegetarisch & Vegan
Gurken haben zur Zeit Saison und sind in allen Größen und Formen auf dem Markt zu finden. Grund genug einmal andere Sorten als die gemeine Supermarkt-Salatgurke zu probieren. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Gefallen an Schmorgurken gefunden. Ein schönes... 
von Nicole | Feb 20, 2018 | Fleisch & Geflügel
Wenn es etwas gibt, das besonders gut bei kalten Temperaturen schmeckt, dann ist das Sauerkraut. Passend zum Kälteeinbruch im Februar zeige ich Euch ein richtiges Soulfoodgericht aus Sauerkraut und Hackfleisch: Den Elsässer Auflauf. Damit es noch etwas soulfoodiger... von Nicole | Nov 6, 2012 | Tapas & Snacks
Datteln im Speckmantel sind meine Lieblingstapas. Deswegen gibts die bei uns auch öfter mal solo als kleine Vorspeise, oder als warmes Häppchen zum Rotwein. In der Grillsaison sind die auch schnell auf Holzkohle zubereitet. Und bei gerade mal zwei Zutaten super... 
von Nicole | Sep 10, 2012 | Pizza, Tartes & Flammkuchen
Im Supermarkt gibt es schon den ersten Lebkuchen, und Spekulatius. Auf den Wochennmärkten gibt es reichlich Kürbisse, und der erste Federweisse wird von den Winzern angeboten. Untrügliche Zeiten dass der Sommer bald vorbei ist und der Herbst beginnt. Zu Federweissem...