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Ente sous vide mit Sauerkirsch-Portwein-Sauce und Pak Choi

Ente sous vide mit Sauerkirsch-Portwein-Sauce und Pak Choi

von Nicole | Feb 14, 2018 | Fleisch & Geflügel

  [Werbung]* Sous vide garen wollte ich schon lange ausprobieren. Zwar gab es schon einige Testläufe mit meinem Einkochtopf, aber eine gradgenaue Temperatureinstellung ist damit nicht möglich und führte nicht zu tollen Ergebnissen. Als mich die Firma Unold fragte...
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