Portweinzwiebeln mit Cassis

Portweinzwiebeln mit Cassis

Diese Portweinzwiebeln mit Cassis habe ich jetzt schon öfter gemacht, aber immer versäumt zu fotografieren. Endlich kann ich dieses tolle Rezept mit Euch teilen. Ich liebe diese Zwiebeln als Topping auf einem Burger, aber auch zu Steak oder einer Käseplatte passen sie...

Apfel-Zwiebel-Chutney

Chutneys sind schon was tolles. Durch ihre süßen und sauren und manchmal auch scharfen Komponenten sind sie vielseitig einsetzbar und passen sowohl zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch und fühlen sich auch auf jeder Käseplatte wohl. Die Inder haben sie wohl...