von Nicole | März 14, 2018 | Eis, Sorbet & Parfait
Schokoladeneis, das man ohne Reue schlemmen kann. Wie hört sich das an für Euch? Mein Schokoladeneis mit Kakaonibs besteht aus nur fünf Zutaten und schmeckt wie seine großen Brüder aus Milch und Sahne. Dazu gibts dann einen Mangosalat, der mit Zuckersirup mariniert... von Nicole | Juli 31, 2017 | Desserts & Süßspeisen, Eis, Sorbet & Parfait
Dieses Bananeneis gehört zu meinen absoluten Lieblingseissorten. Vor allem durch die Walnüsse und die Schokoladenstückchen wird es so besonders. Wenn es bei mir zu Hause mal wieder intensiv nach Bananen riecht, dann ist die nächste Eisproduktion nicht mehr fern. an... von Nicole | März 26, 2015 | Getränke & Cocktails
Die Abende können zur Zeit immer noch eisig kalt sein. Grund genug sich mit einem Heißgetränk aufzuwärmen. Heiße Schokolade und Grog sind ja ein alter Hut. Ich habe eine hochprozentigere Mischung des klassischen Lumumbas angerührt. Ein Highlight ist das karamelisierte... von Nicole | Mai 14, 2014 | Desserts & Süßspeisen
Für den Schokojieper zwischendurch, zum Kaffee oder als leckeres Dessert. Diese Schokosoufflés gehen immer. Die Textur ist samtig fein und zergeht förmlich auf der Zunge. Wenn man die Soufflés frisch aus dem Ofen holt und sofort serviert, sieht man noch wie schön sie... von Nicole | Nov. 22, 2013 | Desserts & Süßspeisen, Kuchen & Torten
Dieser Schokoladenkuchen ist mein aktueller Favorit. Ich hab ihn innerhalb kürzester Zeit zweimal gebacken und ihn als Dessert mit Kürbiseis serviert, oder auf der Kaffeetafel Platz nehmen lassen. Er ist in 10 Minuten zusammengerührt, macht nur einen Topf dreckig, hat...