Mango-Mozzarella-Salat

Dies sind die letzten Versuchen den Sommer festzuhalten. Anscheinend können wir uns noch auf ein paar warme Tage im September freuen, dafür ist dieser  Mango-Mozzarella-Salat das perfekte Balkonessen. In 10 Minuten gemacht und eine willkommene Abwechslung zum...

Melonensalat mit Mozzarella und Serranoschinken

Der Sommer ist quasi dahin. Ich hoffe zwar noch auf ein paar schöne warme Tage, aber nachdem ich heute sogar schon eine Winterjacke hervorgekramt habe, weil weder meine Sommerjacken noch mein Übergangsjäckchen über meinen Pulli passten, bin ich realistisch. Die...

Hüftsteak auf Rucolasalat

Auf dem Markt wollte ich eigentlich nur Tomaten und einen Granatapfel kaufen. Aber mir passiert in letzter Zeit immer öfter dass mir irgendwelche Sachen, die mich gerade so anlachen, in die Einkaufstasche hüpfen. Der Rucola sah einfach zu gut aus, und musste mit, ohne...