von Nicole | Jul 31, 2017 | Desserts & Süßspeisen, Eis, Sorbet & Parfait
Dieses Bananeneis gehört zu meinen absoluten Lieblingseissorten. Vor allem durch die Walnüsse und die Schokoladenstückchen wird es so besonders. Wenn es bei mir zu Hause mal wieder intensiv nach Bananen riecht, dann ist die nächste Eisproduktion nicht mehr fern. an... 
von Nicole | Mai 24, 2016 | Kuchen & Torten
Dieses Törtchen kombiniert zwei meiner liebsten Backzutaten, nämlich Haselnüsse und Marzipan. Die beiden passen einfach wunderbar zusammen. Vielleicht mag Tobi, der Kuchenbäcker, auch mein Haselnuss-Marzipan-Törtchen. Er hat zu seinem Geburtstag nämlich aufgerufen... von Nicole | Jan 13, 2016 | Getränke & Cocktails
Mensch, jetzt ist das Jahr schon wieder fast zwei Wochen alt und hier ist immer noch nichts passiert. Die Zeit rennt. Das hier in den letzten Wochen nicht viel passiert ist, lag zum einen daran, dass ich einen Monat im Urlaub war und sich in dem feuchtwarmen Klima... 
von Nicole | Nov 5, 2015 | Suppen & Eintöpfe
Letzte Woche habe ich zum ersten Mal frische Erbsen auf dem Markt gekauft. Bis dato habe ich immer auf die Tiefkühlvariante zurückgegriffen. Dann muss man aber leider auf das Naschen der kleinsten und süßesten Erbsen verzichten, wenn man sie aus den Schoten palt.... von Nicole | Dez 10, 2013 | Desserts & Süßspeisen
Kein Dessert ist so schnell gemacht, und so wandelbar wie Panna Cotta. Als Abschluss zu einenm asiatischen Gericht passt diese Version hervorragend, auch wenn es eine blöde Idee war zu dieser Jahreszeit eine Mango auf den Einkaufszettel zu schreiben. Der Mann war ganz...