Biskuitrolle mit Rhabarber und Quark

Die Rhabarbersaison nähert sich auch schon wieder dem Ende, aber ich muss sagen, ich hab eigentlich alles umgesetzt und gekocht was ich wollte. Es gab schon Rhabarberketchup, Rhabarbertarte und Rhabarbersirup. Diese Biskuitrolle mit Rhabarber und Quark ist dieses Jahr...