von Nicole | Feb 14, 2018 | Fleisch & Geflügel
[Werbung]* Sous vide garen wollte ich schon lange ausprobieren. Zwar gab es schon einige Testläufe mit meinem Einkochtopf, aber eine gradgenaue Temperatureinstellung ist damit nicht möglich und führte nicht zu tollen Ergebnissen. Als mich die Firma Unold fragte... 
von Nicole | Jan 17, 2016 | Grillen & BBQ, Pestos, Dips & Chutneys
Diese Portweinzwiebeln mit Cassis habe ich jetzt schon öfter gemacht, aber immer versäumt zu fotografieren. Endlich kann ich dieses tolle Rezept mit Euch teilen. Ich liebe diese Zwiebeln als Topping auf einem Burger, aber auch zu Steak oder einer Käseplatte passen sie...