Feigen-Senf-Marmelade

Dieses Rezept hab ich spontan in der Obstabteilung des Supermarktes erhalten. Eigentlich hatte ich schon Gemüse und Obst auf dem Markt eigekauft, und wollte nur noch ein paar Kleinigkeiten besorgen, aber ein Angebotsschild bei den Feigen machte mich neugierig. Ich...

Kichererbsensalat

Am Wochenende haben wir angegrillt, und auch prompt grandioses Wetter mit ganz viel Sonnenschein gehabt, so dass der Balkon schon wieder genutzt werden konnte. Als schnelle Beilage eignet sich ein Kichererbsensalat, und ist eine schöne Alternative zu gewohnten...
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto ist für mich immer einer der ersten Frühlingsboten. Dann dauert es nicht mehr lange bis es wärmer wird und leichte Frühlingsgerichte auf den Tisch kommen. Eins der ersten ist natürlich Pasta mit Bärlauchpesto und geschmolzenen Tomaten. Sonntag morgen...