Cabaretesalat mit Balsamico-Honig-Dressing

Cabaretesalat mit Balsamico-Honig-Dressing

Cabaretesalat hat bestimmt noch niemand von Euch gehört. Ist eigentlich auch nicht möglich, denn ich habe ihn selber so genannt. Cabarete ist nämlich eine Stadt in der Dominikanischen Republik, die ich letztes Jahr besucht habe. Dort habe diesen Salat so ähnlich ein...
Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping [glutenfrei]

Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping [glutenfrei]

Ostern steht vor der Tür und ich muss zugeben, dass es außer Eierlikör eigentlich keinen österlichen Blogpost gibt, da ich an den Feiertagen meistens unterwegs bin. Diesmal habe ich aber geschafft im Vorfeld einen Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping zu backen. Den kann...
Sesammöhren mit Hummus

Sesammöhren mit Hummus

Ich liebe Hummus und bereite ihn regelmässig zu. Da er sich mehrere Tage im Kühlschrank hält, mache ich gleich größere Mengen und kann dann schnell ein leckeres Abendessen zaubern. Diesmal gibt es im Ofen gegarte Sesammöhren dazu. Mein Hummusrezept habe ich Euch schon...
Möhren-Koriander-Suppe mit Sesam-Hähnchen

Möhren-Koriander-Suppe mit Sesam-Hähnchen

Jetzt ist die erste Hitzewelle im Juni vorbei und nach den schönen 30 Grad Temperaturen friere ich schon wieder. Das nächste Sommerhoch kommt hoffentlich bald, aber bis dahin wärme ich mich mit einer Möhren-Koriander-Suppe mit Sesam-Hähnchen wieder auf. [Werbung]* Das...