![Clafoutis mit Marzipan und Kirschen [Tim Mälzer]](https://www.petitappetit.de/wp-content/uploads/2015/08/Clafoutis-mit-Kirschen-1-1.jpg)
von Nicole | Aug 10, 2015 | Desserts & Süßspeisen
Clafoutis ist ein Dessert, das aus dem französischen Limousin stammt. Es bewegt sich zwischen Kuchen und Auflauf und hat eine sehr luftige, samtige Konsistenz. Traditionell werden die Kirschen mit Kern und Stiel mitgebacken, ich habe die aber vorher entsteint, damit... 
von Nicole | Jul 7, 2015 | Basics & Zutaten selbstgemacht, Getränke & Cocktails
Die Sauerkirschsaison ist kurz, deswegen bekommt ihr dieses Rezept ganz schnell geliefert. Ich war am Wochenende schon fleissig und habe Amarettokirschen eingekocht und jetzt auch diese Likörkirschen aufgesetzt. Wenig Arbeit, dafür großer Genuss. Wenn ihr jetzt das... von Nicole | Jul 31, 2012 | Desserts & Süßspeisen
Ich hatte im Kühlschrank noch einen einsamen Becher Joghurt und einen Becher Schmand. Beide waren kurz vorm Ablaufen, und die nächsten Tage sollten wir immer unterwegs sein, deswegen wurde beides für ein Spontan-Dessert verwendet. Herausgekommen ist eine Joghurtcreme... 
von Nicole | Jul 5, 2012 | Getränke & Cocktails
Hier kommt mal eine Alternative zu dem bekannten Erdbeer-Limes. Da es so schöne Sauerkirschen auf dem Markt gab, musste ich den unbedingt ausprobieren. 100 g Zucker1/2 Limette300 g Sauerkirschen100 ml Wodka Den Zucker zusammen mit 100 ml Wasser zu einem Sirup...