von Nicole | Mrz 7, 2013 | Fleisch & Geflügel
Bevor es jetzt richtig frühlingshaft wird, poste ich noch eins meiner liebsten Schmorgerichte für kalte Tage. Seitdem ich bei Arthurs Tocher immer wieder die Kalbsbackenrezepte gesehen habe, musste ich das auch mal ausprobieren, und habe die mittlerweile seit zwei... von Nicole | Mrz 31, 2012 | Fleisch & Geflügel
Manchmal muss es einfach Schnitzel sein. Beim Wochenendeinkauf hüpften daher spontan zwei Kalbsschnitzel in den Einkaufskorb. Als Beilage haben wir uns für einen leichten Feldsalat entschieden. Klassischer wäre es mit einem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln gewesen,...