von Nicole | Okt 16, 2017 | Getränke & Cocktails
Vor ein paar Wochen lieferte mir der Paketbote ein knallorangenes Paket, obwohl ich gar nichts bestellt hatte. Schon die Umverpackung verriet: Hier ist Hochprozentiges drin. Beim Auspacken fand ich dann wie erwartet eine kleine Flasche Strohrum. Dazu ein Kochbuch... von Nicole | Okt 20, 2015 | Salat & Beilagen, Vegetarisch & Vegan
Diese Saison habe ich meinen ersten Kürbis ausnahmsweise nicht sofort zu Suppe verarbeitet, sondern etwas anderes ausprobiert. Ich habe ihn zusammen mit Zwiebeln und Tomaten im Ofen gebacken und quasi als warmen Salat serviert. Das war so gut, dass es das Gericht... von Nicole | Okt 15, 2015 | Vegetarisch & Vegan
Es ist Pilzsaison und jedes Jahr ärgere ich mich nicht genug mit ihnen gekocht zu haben. Natürlich musste auch mal wieder eine neue Idee her. Pilze zu kurzgebratenem und geschmorten Fleisch sind natürlich lecker aber auch wirklich der klassischste Fall. Ich habe sie... von Nicole | Okt 11, 2013 | Fleisch & Geflügel
Das erste was ich mit Kürbis im Herbst koche, ist immer eine Kürbissuppe. Da ist jetzt auch seit Jahren mein Rezept mit Orange und Curry Standard. Aber danach probier ich dann andere Rezepte aus. Dieses mal ist es ein Auflauf mit Hackfleisch geworden. Das Ergebnis war... von Nicole | Sep 28, 2013 | Kuchen & Torten
Es ist schon wieder Pflaumenzeit. Und Kürbisse sind jetzt auch überall zu sehen. Der Herbst hat definitiv begonnen, da darf der Pflaumenkuchen nicht fehlen. Pflaumenkuchenrezepte gibt es hunderte. Mit Hefeteig, mit Streuseln oder mit Marzipan. Ich experimentier auch...