von Nicole | Okt 16, 2015 | Brot & Gebäck
Heute ist der World Bread Day. Für mich Grund genug mal wieder ein Brot zu backen und zu posten. Für eine spanische Tapastafel fehlte mir noch ein helles Brot, das man wunderbar in cremige Aioli tunken kann. Schnödes Baguette kaufen kann ja jeder, aber ich wollte bei... von Nicole | Feb 6, 2015 | Pizza, Tartes & Flammkuchen
Die Pizzazöpfe sind eigentlich nichts anderes als gefüllte Pizza, genau wie eine Calzone. Aber so siehts doch wirklich hübscher aus, oder? Heute gibts bei mir kein Rezept sondern eher eine Anleitung. Ich habe nämlich letztens auf Pinterest ein Bild von einem Pizzazopf... von Nicole | Okt 9, 2014 | Pizza, Tartes & Flammkuchen
Wer sagt denn das Pizza immer mit Tomatensauce und Salami belegt werden muss. Dieser Belag ist eine kleine Offenbarung und besticht durch das herbe Aroma des Serranoschinkens, der fruchtigen Feige und der süßen Balsamicocreme. Als Pizzasauce diente diesmal simple... von Nicole | Sep 10, 2012 | Pizza, Tartes & Flammkuchen
Im Supermarkt gibt es schon den ersten Lebkuchen, und Spekulatius. Auf den Wochennmärkten gibt es reichlich Kürbisse, und der erste Federweisse wird von den Winzern angeboten. Untrügliche Zeiten dass der Sommer bald vorbei ist und der Herbst beginnt. Zu Federweissem...