Kichererbsensalat

Am Wochenende haben wir angegrillt, und auch prompt grandioses Wetter mit ganz viel Sonnenschein gehabt, so dass der Balkon schon wieder genutzt werden konnte. Als schnelle Beilage eignet sich ein Kichererbsensalat, und ist eine schöne Alternative zu gewohnten...

Gebratener Möhrensalat

Vom Wochenende ist ein halbes Bund Möhren übergeblieben. Was kann man damit schon spannendes anfangen? Aus irgendeiner Zeitschrift hatte ich mal ein Rezept für gebratenen Möhrensalat rausgerissen. Die geforderten Zutaten hatte ich alle vorrätig. Außer Kapern. Aber da...