Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Endlich ist der Frühling da. Die Sonne zeigt sich zwar noch nicht so oft wie gewünscht, aber die Wintermäntel können so langsam in der hintersten Schrankecke verschwinden und auf dem Markt sind die ersten Frühlingsboten zu finden. Einer davon ist natürlich Bärlauch...
Bärlauchcappuccino

Bärlauchcappuccino

Wenn man dann ein paar Gläser Bärlauchpesto im Kühlschrank stehen hat, überlegt man auch gleich wie man sie wieder los wird, und sammelt Rezepte. Irgendwo bin ich auf ein Foto von einem Bärlauchcappuccino gestossen. Da habe ich mich gleich ans Nachbasteln gemacht und...