von Nicole | Mai 24, 2015 | Desserts & Süßspeisen
Ein schnelles Dessert und eine schöne Variation von dem bekannten Klassiker. Vielleicht habt ihr noch von dem selbstgemachten Eierlikör etwas über, dann kann der hier gleich zu einem Eierlikör-Tiramisu verwertet werden. Ich mag Desserts, die wenige Zutaten... 
von Nicole | Aug 8, 2014 | Desserts & Süßspeisen
Es gibt doch nichts besseres als ein Dessert mit Schokolade. Diese Mousse au Chocolat ohne Ei ist cremiger und nicht so luftig wie ihre große Schwester mit Eiern. Daher ist sie auch gut geeignet als Crèmefüllung für Kuchen oder Eclairs, und gleichzeitig eine gute... von Nicole | Mai 14, 2014 | Desserts & Süßspeisen
Für den Schokojieper zwischendurch, zum Kaffee oder als leckeres Dessert. Diese Schokosoufflés gehen immer. Die Textur ist samtig fein und zergeht förmlich auf der Zunge. Wenn man die Soufflés frisch aus dem Ofen holt und sofort serviert, sieht man noch wie schön sie... von Nicole | Feb 8, 2013 | Desserts & Süßspeisen
Solange es noch schöne Orangen gibt, wollte ich noch ein Dessert mit ihnen zaubern. Eine lockere Mousse schwebte mir vor. Da ich kein Rezept gefunden hab, dass mich direkt angesprochen hat, hab ich selber ein bißchen herumexperimentiert. Das Ergebnis ist super luftig...