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Côte de bœuf (Ochsenkotelett) mit confierten Tomaten und Schwarzwurzelgratin

Côte de bœuf (Ochsenkotelett) mit confierten Tomaten und Schwarzwurzelgratin

von Nicole | Mrz 18, 2015 | Fleisch & Geflügel

  Mein Metzger des Vertrauens hatte vor einiger Zeit ein wunderschönes Côte de bœuf, ein Ochsenkotelett, in der Auslage. Das alleine hätte für mich ja schon fast als Kaufgrund ausgereicht, aber mir wurde noch der Mund wässrig gemacht, indem Handyfotos von einem...
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