Bärlauch-Zitronen-Butter

Bärlauch-Zitronen-Butter

Bärlauch-Zitronen-Butter ist eine feine Variation der Kräuterbutter und schmeckt wunderbar frisch und fein nach Knoblauch. Sie passt perfekt zu gebratenem Fleisch, als Brotaufstrich oder zu gebratenen Champignons. Auf jeden Fall perfekt zum ersten Frühlingsgrillen....

Marmorkuchen à la Ritz

Ich hatte seit langem mal wieder einen Anlass Kuchen zu backen, und so kam es endlich dazu dass ich den Marmorkuchen à la Ritz ausprobieren konnte. Ich glaube seit zwei Jahren habe ich das Rezept schon abgespeichert, und jetzt ärgere ich mich dass ich noch nicht...

Kaya – Kokosmarmelade

Wir kommen gerade aus unserem Jahresurlaub zurück und haben einen Monat in Weit Weit Weg verbracht, nämlich in Australien mit ausgiebigem Zwischenstop in Singapur. Wir sind vor den kühlen Temperaturen geflohen und haben uns den Sommer ein wenig verlängert. Immer noch...

Zitronen-Ricotta-Pancakes

Wochenende ist Pancakezeit. Sonntags hat man ausreichend Zeit diese kleinen Köstlichkeiten zu backen. Richtig glücklich schätzen kann sich derjenige der morgens von dem leckeren Duft geweckt wird, der durch die Wohnung zieht und nicht selbt am Herd stehen muss. Also...