Als ich das ertse Mal den Namen „Snickerdoodles“ gehört habe, hab ich mir Plätzchen vorgestellt, die hauptsächlich aus Erdnüssen und Karamell bestehen. Wurde aber herb enttäuscht als ich die Zutatenliste durchgelesen hab. Relativ schlichte Plätzchen, die zum Schluss in Zimtzucker gewälzt werden. Naja, trotzdem wollte ich sie ausprobieren, weil mir der Name so oft begegnet ist, und hab es auch nicht bereut. Sie sind sehr schnell zu machen, und schmecken einfach nur nach Weihnachten.
Der lustige Name soll übrigens vom deutschen Wort „Schneckennudeln“ abstammen.

Sind das dann auch so „chewy cookies“? Die mag ich immer besonders gerne. *mjam*