Für den Schokojieper zwischendurch, zum Kaffee oder als leckeres Dessert. Diese Schokosoufflés gehen immer. Die Textur ist samtig fein und zergeht förmlich auf der Zunge. Wenn man die Soufflés frisch aus dem Ofen holt und sofort serviert, sieht man noch wie schön sie aufgegangen sind und eine schöne Kuppel gebildet haben. Arrangiert man noch schön eine Kaffekanne und ein Teesieb ist es schon vorbei mit der Pracht. Deswegen bekommt Ihr nur die eingefallene Version zu sehen. Wer wissen will wie die Soufflés frisch aussehen können, der muss selber backen. 😉
„Wer wissen will wie die Soufflés frisch aussehen können, der muss selber backen.“
Haha, klasse, werde ich machen! Sehen aber auch so total verführerisch aus!
LG Claudia
Tolles Rezept- insbesondere die Creme.
Perfekt für Gartenparties 😉 und super einfach zu machen.
Die Bialetti im Hintergrund indiziert den Kaffee-Nerd. 😉
Alternative gefällig? …cold brew* (unverdünnt)
800ml/150g/18h.
(im Sommer auch mit Eiswürfel)
*zum Ausprobieren macht’s auch ’ne French Press o.ä.
vG Andreas