Solange es noch schöne Orangen gibt, wollte ich noch ein Dessert mit ihnen zaubern. Eine lockere Mousse schwebte mir vor. Da ich kein Rezept gefunden hab, dass mich direkt angesprochen hat, hab ich selber ein bißchen herumexperimentiert. Das Ergebnis ist super luftig und lecker geworden und zergeht auf der Zunge. Ein perfekter Abschluss zu einem Menü, und eine schöne Alternative zur Mousse au Chocolat. Mmmmmh
