Muscheln in Weißwein

Wenn in Monatsnamen ein „r“ vorkommt, dann ist Muschelzeit. Viele mögen sie puristisch am liebsten. Hier ist ein simples Rezept, das auch Kochanfänger ohne weiteres hinbekommen. Miesmuscheln in Weißwein.

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Ich muss ja zugeben dass ich selber gar kein Muschelfan bin. Kochen tu ich sie aber gerne. Genau das gleiche mit Marmelade. Selbst wenn ich mal Brot oder Brötchen esse, was selten genug vorkommt, mag ich dann lieber herzhaften Belag. Aber Marmelade kochen mag ich gerne. Solange man andere damit glücklich machen kann, umso besser.

 

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