Weil ich immer noch einen kleinen Vorrat an Maronencrème aus Frankreich besitze, habe ich mehrere Foodblogs durchstöbert, um neue Rezepte mit Maronencrème zu finden. Bei Fool for Food bin ich fündig geworden und habe diesen Maronen-Nuss-Kuchen gefunden. Es ist ein sehr saftiger Kuchen, der ohne Mehl auskommt und somit auch glutenfrei ist (falls jemand darauf achten muss). Der Kuchen ist schnell zusammengerührt und macht bei jedem Adventskaffee eine gute Figur.
Wer keinen Maronencrème zu Hause hat, kann sie auch einfach selber aus vorgegarten Maronen selber herstellen. Das Rezept dafür findet ihr hier.
