Kein Dessert ist so schnell gemacht, und so wandelbar wie Panna Cotta. Als Abschluss zu einenm asiatischen Gericht passt diese Version hervorragend, auch wenn es eine blöde Idee war zu dieser Jahreszeit eine Mango auf den Einkaufszettel zu schreiben. Der Mann war ganz stolz einen Obsthändler gefunden zu haben, der Flugmangos für 5 Euro das Stück verkauft hat. Und dann wird das arme Ding nur püriert. So schnell kann ein ganz einfaches und sonst so günstiges Dessert ganz schön feudal werden.