Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel sind meine Lieblingstapas. Deswegen gibts die bei uns auch öfter mal solo als kleine Vorspeise, oder als warmes Häppchen zum Rotwein. In der Grillsaison sind die auch schnell auf Holzkohle zubereitet. Und bei gerade mal zwei Zutaten super...
Bruschetta

Bruschetta

Und hier ist das Rezept, in dem die Ochsenherztomate ihre Hauptrolle hat. Wochen später. Mein Blog wurde gehackt, und davon musste ich mich erstmal im Urlaub erholen. Ich hoffe jetzt bleibt es hier erstmal ein bißchen ruhiger, und ich muss nicht mehr so viel nach...