Biskuitrolle mit Rhabarber und Quark

von | Jun 10, 2015 | Kuchen & Torten

Die Rhabarbersaison nähert sich auch schon wieder dem Ende, aber ich muss sagen, ich hab eigentlich alles umgesetzt und gekocht was ich wollte. Es gab schon Rhabarberketchup, Rhabarbertarte und Rhabarbersirup. Diese Biskuitrolle mit Rhabarber und Quark ist dieses Jahr...

Marmorkuchen à la Ritz

von | Apr 15, 2015 | Kuchen & Torten

Ich hatte seit langem mal wieder einen Anlass Kuchen zu backen, und so kam es endlich dazu dass ich den Marmorkuchen à la Ritz ausprobieren konnte. Ich glaube seit zwei Jahren habe ich das Rezept schon abgespeichert, und jetzt ärgere ich mich dass ich noch nicht...

Bananen-Walnuss-Muffins

von | Jan 20, 2015 | Kuchen & Torten

Zu Weihnachten habe ich von meiner Tante unter anderem ein tolles Backbuch von Cynthia Barcomi bekommen. Ich fing schon am selben Abend an mir die Rezepte zu markieren, die ich nachbacken möchte und las so lange in dem Buch bis mir um 3 Uhr morgens die Augen zufielen....
Maronen-Haselnuss-Kuchen [glutenfrei]

Maronen-Haselnuss-Kuchen [glutenfrei]

von | Dez 2, 2014 | Kuchen & Torten

Weil ich immer noch einen kleinen Vorrat an Maronencrème aus Frankreich besitze, habe ich mehrere Foodblogs durchstöbert, um neue Rezepte mit Maronencrème zu finden. Bei Fool for Food bin ich fündig geworden und habe diesen Maronen-Nuss-Kuchen gefunden. Es ist ein...