Lachs auf Zedernholz gegrillt

Lachs auf Zedernholz gegrillt

  Voilà! Mein erster Versuch mit einer Zedernholzplanke zu grillen. Ein Volltreffer! Beim Durchstöbern der elterlichen Garage sind wir auf das gute, bereits abgelagerte, Stück Zeder gestoßen. Gott sei Dank! Der Preis für dieses außergewöhnliche Grillzubehör ist...

Kichererbsensalat

Am Wochenende haben wir angegrillt, und auch prompt grandioses Wetter mit ganz viel Sonnenschein gehabt, so dass der Balkon schon wieder genutzt werden konnte. Als schnelle Beilage eignet sich ein Kichererbsensalat, und ist eine schöne Alternative zu gewohnten...