von Nicole | Dez 8, 2014 | Fisch & Meeresfrüchte
Uwe von High Foodality hat zum Blogevent aufgerufen. Es geht diesmal um das Thema Garnelen. Für jeden Blog, der bei Lecker.de ein Rezept einreicht, das sich mit Garnelen beschäftigt, spendet Costa 10 EUR an den WWF. Mit dem Geld sollen die Schutzzonen um die... von Nicole | Mai 12, 2014 | Fisch & Meeresfrüchte, Grillen & BBQ
Voilà! Mein erster Versuch mit einer Zedernholzplanke zu grillen. Ein Volltreffer! Beim Durchstöbern der elterlichen Garage sind wir auf das gute, bereits abgelagerte, Stück Zeder gestoßen. Gott sei Dank! Der Preis für dieses außergewöhnliche Grillzubehör ist... von Nicole | Feb 7, 2014 | Asien & Orient, Fisch & Meeresfrüchte
Diese Rezept für das Lachs-Avocado-Sashimi habe ich in der Effilee gefunden, und habe es in leicht abgewandelter Form nachgeschnibbelt, gekocht kann man ja kaum sagen. Wenn ihr eine Vorspeise zaubern wollt, die Eindruck macht, dann würde ich diese hier... von Nicole | Jul 31, 2013 | Fisch & Meeresfrüchte, Tapas & Snacks
Ein Pan bagnat ist eine Spezialität der Region rund um Nizza. Es handelt sich hierbei um eine Art Sandwich, das mit einem Salad Niçoise gefüllt wird. Zur Mittagszeit wird es in Nizza in vielen Bäckereien verkauft, und ist auch immer ein Klassiker für Picknicks. Seit... von Nicole | Aug 5, 2012 | Fisch & Meeresfrüchte
Ich durchforste gerade alle Vorratsschränke nach vergessenen Lebensmitteln, damit sich nicht zu viele Schrankleichen ansammeln. Ich finde es schlimm wie viele Lebensmittel in Deutschland weggeschmissen werden, und versuche das zu Hause so gut es geht zu vermeiden.... von Nicole | Dez 13, 2011 | Fisch & Meeresfrüchte
Mindestens einmal die Woche versuchen wir immer Fisch zu essen. Nachdem wir richtig Pech mt Red Snapper hatten, und eine Berliner Welsroulade geschmacklich auch nicht unser mein Ding ist, gabs am Sonntag mal wieder Lachs. Da kann man nix falsch machen. Hier ein...