Dorade nach kroatischer Art

Dorade nach kroatischer Art

Träumt ihr von Urlaub am Meer? Vielleicht kann ich Euch das Meeresrauschen nicht nach Hause liefern, aber mit einer Dorade nach kroatischer Art zaubert Ihr ganz leicht Urlaubsfeeling auf den Tisch und fühlt Euch wie in einem kleinen Fischerdorf am Mittelmeer....
Miesmuscheln in Weißwein

Miesmuscheln in Weißwein

Wenn in Monatsnamen ein “r” vorkommt, dann ist Muschelzeit. Viele mögen sie puristisch am liebsten. Hier ist ein simples Rezept, das auch Kochanfänger ohne weiteres hinbekommen. Miesmuscheln in Weißwein. Ich muss ja zugeben dass ich selber gar kein...