Pharisäer

Mensch, jetzt ist das Jahr schon wieder  fast zwei Wochen alt und hier ist immer noch nichts passiert. Die Zeit rennt. Das hier in den letzten Wochen nicht viel passiert ist, lag zum einen daran, dass ich einen Monat im Urlaub war und sich in dem feuchtwarmen Klima...
Mojito

Mojito

Der Mojito ist seit Jahren oder sogar Jahrzehnten in den Top Ten der beliebtesten Cocktails vertreten. Der erfrischende Mix aus Limette, Minze und Rum, der untrennbar mit Kuba verbunden ist, hat einfach viele Anhänger. Einer der wohl bekanntesten war Ernest Hemingway....
Likörkirschen

Likörkirschen

Die Sauerkirschsaison ist kurz, deswegen bekommt ihr dieses Rezept ganz schnell geliefert. Ich war am Wochenende schon fleissig und habe Amarettokirschen eingekocht und jetzt auch diese Likörkirschen aufgesetzt. Wenig Arbeit, dafür großer Genuss. Wenn ihr jetzt das...

Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind ja nicht erst seit gestern total hip und angesagt. Ganz Hollywood scheint sich von ihnen zu ernähren und jeder Star lässt sich mit einem grünen Drink ablichten. Ich habe erst vor einigen Wochen den Selbstversuch gewagt und wurde positiv...

Lumumba Spezial

Die Abende können zur Zeit immer noch eisig kalt sein. Grund genug sich mit einem Heißgetränk aufzuwärmen. Heiße Schokolade und Grog sind ja ein alter Hut. Ich habe eine hochprozentigere Mischung des klassischen Lumumbas angerührt. Ein Highlight ist das karamelisierte...