Paprika-Apfel-Suppe

Die Kombination von Apfel und Paprika hört sich im ersten Moment etwas ungewöhnlich an, funktioniert aber durchaus. Ich hatte noch einige Paprikaschoten zu verwerten und habe im Netz nach einem schnellen Rezept gesucht. Bei Chefkoch bin ich dann auf diese Suppe...

Bananen-Walnuss-Muffins

Zu Weihnachten habe ich von meiner Tante unter anderem ein tolles Backbuch von Cynthia Barcomi bekommen. Ich fing schon am selben Abend an mir die Rezepte zu markieren, die ich nachbacken möchte und las so lange in dem Buch bis mir um 3 Uhr morgens die Augen zufielen....

Feenküsse

Weiter geht es erst mit einem Plätzchennachtrag. Die Feenküsse standen schon lange auf meiner Backliste. Dieses Jahr hab ich es endlich geschafft und die kleinen Zuckerbomben gebacken. Diese bestehen aus einem Mürbeteigboden, einem Toffifee als Füllung und einer Haube...