Erdbeer-Honig-Essig

  Mit den letzten Erdbeeren lässt sich noch schnell ein feiner Essig ansetzen. Also auf zum Markt und die schönsten Exemplare sichern. Die Umsetzung ist so simpel, dass es fast kein Rezept bedarf, aber das Ergebnis beeindruckt umso mehr. Ich hab zumindest ganz...

Pasta Grundrezept

  Seit einem Kochnachmittag, bei dem sich alles um Pasta, Saucen und Nudelmaschinen drehte, ist dies hier mein neues Pasta-Basisrezept. Zusammen mit drei anderen Mädels, die genauso kochverrückt sind wie ich, und in Gedanken immer beim nächsten Rezept sind, wurde...
Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

Nachdem ich in mehreren Blogs gesehen habe, dass eifrig Holunderblütensirup angesetzt wird, habe ich auch mal am Mainufer geschaut und promt mehrere Holunderbüsche gefunden. Die Büsche waren zwar schon ordentlich geräubert worden, aber in höheren Etagen habe ich noch...