Himbeer-Rotwein-Sorbet

Auch wenn es immer noch ein bisschen kalt ist, gibt es trotzdem wieder ein Eisrezept. Da halte ich mich nicht an Jahreszeiten. Die Eismaschine und der Grill laufen bei uns den ganzen Winter durch. Diesmal gibt es ein fruchtiges Sorbet. Bei einem größeren Menü kann es...

Hibiskus-Rhabarber-Eistee

Puh, bei der Hitze schwitzt man bei der kleinsten Bewegung. Da hilft nur eins: Im Schatten sitzen und Eistee schlürfen. Der Eistee ist superschnell gemacht, und sowieso viel gesünder als gekaufter. Das einzig schwierige an dem Rezept ist zu warten, bis er wirklich...