![Grünteeeis [laktosefrei]](https://www.petitappetit.de/wp-content/uploads/2015/03/Grünteeeis-2.jpg)
von Nicole | Apr 7, 2015 | Asien & Orient, Eis, Sorbet & Parfait
Was wäre eine Asiawoche ohne passendes Dessert. Ich habe ja schon ein Grünteeeis auf dem Blog, aber diesmal habe ich mit Seidentofu als Basis experimentiert. Herausgekommen ist eine echt Alternative für alle Laktoseintoleraten und all denen, die auf Milchprodukte... von Nicole | Mrz 27, 2014 | Eis, Sorbet & Parfait
Auch wenn es immer noch ein bisschen kalt ist, gibt es trotzdem wieder ein Eisrezept. Da halte ich mich nicht an Jahreszeiten. Die Eismaschine und der Grill laufen bei uns den ganzen Winter durch. Diesmal gibt es ein fruchtiges Sorbet. Bei einem größeren Menü kann es... von Nicole | Sep 18, 2013 | Eis, Sorbet & Parfait
Nachdem ich für meinen Rosmarinpudding keine Brombeeren bekommen, hatte, gabs eine Woche später wieder Massen auf dem Wochenmarkt. Da ist dann auch prompt ein Schälchen in meinen Einkaufskorb gehüpft, ohne dass ich eine Idee hatte was ich damit anstellen wollte.... von Nicole | Apr 16, 2013 | Eis, Sorbet & Parfait
Wir hatten eine Schachtel Weinbrandbohnen zu Hause, die aber irgendwie keiner pur essen wollte. Ich nehm sowas immer als Anlass eine neue Eissorte zu kreieren. Das Eis ist sehr schokoladig geworden, und hat durch den Weinbrand eine edle Note bekommen. Das Eis lohnt... von Nicole | Dez 1, 2012 | Desserts & Süßspeisen, Eis, Sorbet & Parfait
Kurz vor Schluss reiche ich jetzt noch meinen Beitrag für das Cookbook of Colors von HighFoodality ein. Bei dem Kochbuch hat jeder Monat eine andere Farbe als Thema. Für den November war braun vorgegeben, klar dass ich dann irgendwas mit Schokolade machen musste. In... von Nicole | Nov 13, 2012 | Eis, Sorbet & Parfait
Das Ahornsirupeis hab ich bei Eline gesehen, und hab es gleich auf meine Nachkochliste gesetzt, da ich ständig nach neuen Eisrezepten suche. Ich wollte noch etwas Knuspriges zufügen und hatte die Idee das Eis in einem Mandelnest zu setzen. Das tolle an der Kombination...