Zimtschnecken

Zimtschnecken

Liebt Ihr Zimtschnecken genauso wie ich? Dann habe ich jetzt ein wichtiges Rezept für Euch. Ich wollte schon lange mal wieder Zimtschnecken backen und neulich, als ich um 5 Uhr wach geworden bin und nicht mehr einschlafen konnte, war es auch so weit. Was gibt es...
Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping [glutenfrei]

Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping [glutenfrei]

Ostern steht vor der Tür und ich muss zugeben, dass es außer Eierlikör eigentlich keinen österlichen Blogpost gibt, da ich an den Feiertagen meistens unterwegs bin. Diesmal habe ich aber geschafft im Vorfeld einen Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping zu backen. Den kann...
Rhabarbertörtchen mit Himbeerbaiser

Rhabarbertörtchen mit Himbeerbaiser

Rhabarbertörtchen mit Himbeerbaiser   Ich liebe ja alles was mit Rhabarber zu tun hat, deswegen muss auch mindestens ein Kuchen im Frühling mit Rhabarber gebacken werden. Meine Bikuitrolle mit Rhabarber und Quark schmeckt mir auch jedes Jahr sehr gut, aber...
Haselnuss-Marzipan-Törtchen

Haselnuss-Marzipan-Törtchen

Dieses Törtchen kombiniert zwei meiner liebsten Backzutaten, nämlich Haselnüsse und Marzipan. Die beiden passen einfach wunderbar zusammen. Vielleicht mag Tobi, der Kuchenbäcker, auch mein Haselnuss-Marzipan-Törtchen. Er hat zu seinem Geburtstag nämlich aufgerufen...
Erdbeer-Mascarpone-Tarte ohne backen

Erdbeer-Mascarpone-Tarte ohne backen

Der erste Erdbeerkuchen der Saison muss immer unser Lieblingskuchen mit Puddingschicht sein. Erst danach ist Zeit neue Rezepte auszuprobieren. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal diese Tarte ausprobiert. Das Ergebnis war sehr lecker und wird wiederholt wenn es mal...

Rhabarbertarte

Kompott und Kuchen sind immer das erste was ich zur Rharbarberzeit zaubere. Diese Rhabarbertarte ist diese Jahr neu hinzugekommen. Vielleicht erwischt ihr noch etwas von dem Gemüse auf dem Wochenmarkt. Seit ich die neue Tarteform geschenkt bekommen habe, ist sie...